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Restaurante Fasano Al Mare, Rio de Janeiro

  • Publicado domingo, 15 de julho de 2012

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A célebre tradição gastronômica da família Fasano está presente em dos pontos de encontro mais charmosos de personalidades e VIPs no Rio de Janeiro. Inaugurado em 2007, o Fasano Al Mare oferece uma refinada variedade de frutos do mar, em uma atmosfera moderna e discreta.

O elegante cenário tem a assinatura do designer francês Philippe Starck, que combinou belos lustres de Murano a suntuosas cortinas de palha de seda, além de uma estante vazada revestida por espelhos, onde repousa a miniatura de uma gôndola comprada em Veneza pelo restauranteur paulista Rogério Fasano.

Responsável pela cozinha, o chef italiano Luca Gozzani, trazido diretamente da Enoteca Pinchiorri de Florença, três-estrelas no Guia Michelin, prepara receitas nas quais os peixes e frutos do mar ganham toques mediterrâneos. Como os demais restaurantes da grife Fasano, o Fasano Al Mare oferece um verdadeiro deleite para os sentidos através da apresentação dos pratos, da exploração de novos sabores e de um serviço irretocável.

O restaurante também possui um ambiente privativo, circundado por cortinas de linho branco características do design de Philippe Starck, para eventos com até 50 convidados. Uma mesa escandinava sob maravilhoso lustre de Murano acomoda até 14 pessoas para almoços e jantares.

No salão e no agradável terraço, o Fasano Al Mare oferece diariamente café-da-manhã, almoço e jantar.

Endereço: Avenida Vieira Souto, 80, Ipanema – Rio de Janeiro

Telefone: (21) 3202-4000

Estacionamento com manobrista

Aceita todos os cartões de crédito

Para maiores informações, visite o site: www.fasano.com.br

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