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Buddha Bar Daslu, São Paulo

  • Postado Sábado, 2 de Janeiro de 2010

O Buddha Bar é um dos lounge-restaurantes mais famosos do mundo. Fundado há mais de 10 anos por Raymond Visan, em Paris, o Buddha Bar criou um moderno conceito de lounge e lançou, em escala mundial, a coletânea de CDs mais cobiçada do gênero. Hoje, o Buddha Bar está presente nas maiores cidades do mundo, como Paris, Londres, Nova York, Dubai e São Paulo.

No Brasil, este incrível empreendimento foi lançado no final de 2007, trazido por um grupo de renomados empresários. Situado na Villa Daslu, com bela entrada ajardinada ao lado da Louis Vuitton, o Buddha Bar tem o intuito de recriar o ambiente sofisticado da matriz parisiense. O trabalho mescla elementos da nossa vivência no Brasil com o tema do oriente trazido pelo Buddha Bar original. Aos traços asiáticos da casa juntam-se madeiras orgânicas, antiguidades e objetos trazidos de terras distantes. O ambiente é requintado, íntimo e acolhedor, ostentando também o grande símbolo da casa – uma estátua dourada de Buda de 4,5 metros de altura, importada da Tailândia.

Destinada a um público mais maduro, que aprecia os prazeres da boa mesa, a casa conta com uma grande sala de refeições, um lounge incrível e um majestoso bar central, além de um terraço a céu aberto. A experiência se completa com boa música, porém sem pista de dança, já que a estrela principal do Buddha Bar paulistano é, de fato, a gastronomia.

O cardápio de qualidade internacional do Buddha Bar de São Paulo é dividido entre dois chefs: Fernanda de Lamare segue a linha asiática idealizada pelo estabelecimento de Paris, revelando algumas surpresas de seu traço delicado e sutil na cozinha; Anderson Lourenço assina o impecável cardápio de sushis e sashimis.

Numa cadência criada pela própria comida, o intuito é que o público se entregue à descoberta gastronômica entre as mesas do bar, do salão ou do lounge, guiado pelas sutis criações de Fernanda de Lamare e pelos devaneios da gastronomia japonesa de Anderson Lourenço, sem se esquecer dos magníficos coquetéis preparados pela casa.

Além dos dias em que está aberto para o público, o Buddha Bar tem disponibilidade para sediar eventos privados, festas e coquetéis. Toda a infra-estrutura da casa, com capacidade para até 500 convidados, está disponível, incluindo sistema de som, live DJs, iluminação, segurança, cozinha, gerador, louças e talheres.

Endereço: Avenida Chedid Jafet, 131, Bloco B – Vila Olímpia
Telefone: (11) 3044-6181
Horário de Funcionamento:
Almoço de Segunda a Sábado das 12:00hs às 15:00hs
Jantar de Segunda a Sábado das 19:30hs até o último cliente
Capacidade: 200 a 500 pessoas
Estacionamento com manobrista
Aceita todos os Cartões de Crédito

Para saber mais, visite o site do Restaurante: www.buddhabarbrasil.com.br


Assista abaixo ao vídeo do Buddha Bar.