Bar Des Arts, São Paulo
- Postado Sexta-Feira, 12 de Fevereiro de 2010
Se você gosta de conforto, bom atendimento, pratos e bebidas com uma dose extra de requinte, então você tem que conhecer este restaurante. Com ambiente harmonioso e assinatura de Giancarlo Bolla, o Bar Des Arts é um restaurante com estilo único.
São 3.000 m² divididos em três ambientes: área externa com belíssimo e romântico jardim, com mesas ao redor de uma graciosa fonte de pedra-sabão; o salão principal com arquitetura clássica e pé direito alto, que garante ótima circulação de ar; e o espaço meia-lua, com seu piso quadriculado preto e branco e vista para o jardim. Todos os ambientes foram inspirados nos jardins da Provence, na França.
O cardápio conta com entradas frias, dentre elas, carpaccios, tartare de salmão e saladas, além de entradas quentes como a polenta grelhada.
A cozinha italiana também está representada por uma das especialidades do chef: as massas frescas. Não deixe de experimentar o spaghetti italiano com lasquinhas de bacalhau do Porto, ou o linguine com camarões, polvo, mariscos e vôngole que são os destaques. A casa também serve risotos italianos, pratos exclusivos feitos com peixes e frutos do mar,além de opções de carne vermelha e aves, como o “Portafoglio” de peito de frango caipira com recheio de queijo fresco e presunto cozido servido com risoto à milanesa.
Sábado é dia da tradicional feijoada de Giancarlo Bolla, enquanto os domingos são reservados para a saborosa paella.
Quatorze anos se passaram desde sua inauguração e o Bar Des Arts não perdeu nem um pouco do seu charme. Sem dúvida, ele está entre os restaurantes mais glamorosos de São Paulo.
Endereço: Rua Pedro Humberto, 90 – Itaim Bibi
Telefone: (11) 3074-6363
Conta também com uma unidade no Shopping Higienópolis – Avenida Higienópolis, 618 (área externa).
Horário de Funcionamento: Terça a Sábado, das 12 à 01h / Domingo, das 12 às 24h
Estacionamento com manobrista, ar condicionado, música ambiente e acesso para deficientes.
Site: www.bardesarts.com.br
