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Forno Gaggenau: design incomparável

  • Publicado quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Não há nada melhor para quem gosta de cozinhar para os familiares e amigos, do que ter acessórios que tornem as tarefas mais fáceis e prazerosas.

A Gaggenau apresenta ao mercado mundial um novo forno de 60 cm de largura com base vitrocerâmica móvel: o modelo BL 253.

Para quem aprecia acessórios gourmet com design inovador, o BL 253 é uma peça exclusiva, que além de ser uma solução versátil, também decora o ambiente onde estiver instalado.

A função Liftmatic torna fácil e sem esforços, o ato de verificar, colocar e retirar as travessas e pratos com assados no forno. Com o simples toque de um botão, a base em vitrocerâmica desce até a posição desejada, facilitando o posicionamento dos pratos, que serão elevados para dentro da cavidade do forno. Como o ar quente tende a se manter nas camadas mais altas, o ato de abrir e fechar o forno faz com que a perda de calor seja mínima. Desta forma, a segurança ao operar o forno também é muito maior, já que não há necessidade de contato do usuário com as superfícies quentes.

Os sistemas inteligentes do BL 253 contam com 11 modos de aquecimento pré-estabelecidos, incluindo convecção, tornando possível assar até pizzas e pães. Caso queira pré-aquecer o forno a uma determinada temperatura, o sistema Quick Pre-Heating irá rapidamente atingir a marca desejada, acendendo todos os elementos de aquecimento disponíveis para maior eficiência no início do cozimento.

O forno conta também com recomendações automáticas de temperatura, além de um controle eletrônico preciso. Ao regular precisamente a temperatura, é possível, por exemplo, assar peças grandes a temperaturas mais baixas, e ainda mantê-los aquecidos por algumas horas sem a perda da qualidade. Sem tostar, seus assados irão permanecer tenros e suculentos por mais tempo.

Um programa de auto-limpeza pirolítica super eficiente promove a queima a 485°C de possíveis respingos e resíduos deixados pelas comidas. Durante esta operação, a base do forno será bloqueada por motivos de segurança. Após o resfriamento, basta utilizar um pano seco e macio para remover as cinzas.

Após o desligamento do forno, uma ventoinha segue em funcionamento para promover o resfriamento das partes aquecidas. Além dessas medidas de segurança, há ainda uma trava para que crianças não consigam operar o forno acidentalmente. Caso o forno fique por mais de 12 horas em operação sem nenhuma interferência do operador, o BL 253 será desligado automaticamente, como medida preventiva.

O forno possui acabamento em aço inoxidável e uma janela de vidro de alta resistência na parte frontal, para que se possa acompanhar o preparo dos assados. A ótima iluminação do compartimento é garantida por lâmpadas halógenas, que tornam o alimento que está sendo preparado ainda mais apetitoso.

O forno BL 253 conta com a robustez e a alta qualidade da engenharia alemã, combinada a um design moderno e atraente. The difference is Gaggenau.

Dimensões (L x A x P): 60 x 54 x 46 cm (fechado)

Preço: US$ 4.070 (sem impostos e frete)

Para maiores informações, visite o site: www.gaggenau.com

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